ラザニア💛

布佐にいくと立ち寄る「茶豆チャズ）でランチをした。
なんと、日替わりメニューにラザニアがあったので、迷わず注文。

一緒に席についた方はポークソテーにしていたが、それも美味しそうではあったが、ラザニアを出してくれる店はそうそうない。ミラノの名店といわれるItalyの東京店も行ってみたが、物足りなかった。布佐のお店では、トマトスープとサラダに、ボリュー三―なラザニアが食べられる。別注の紅茶も味わいがあって、さすがオーナーシェフの拘りが感じられた。
大体が、ディーバックで紅茶を淹れて、ドリンクバーさながらの紅茶が多いのに、ここは丁寧に食の味わいを落とさないから、感心する。ラザニアがメニューに載るなんて滅多にないので、今週もう一度行ってみようかとすら、思うところでありました💕

下記の動画はコロナ前のもので、今のメニューにはないデザートですが、店内の様子が1:30〜あたりからバッチり分かります。
ちなみに、火曜が定休日です。