足立区：フレイル予防を呼びかけ

　厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると、65歳以上の人が1日に必要なたんぱく質の推奨量は男性で60グラム、女性で50グラムとされている。

　一方、足立区が21年度に行った調査では、65歳以上の区民でたんぱく質を含む食事を1日3食食べている割合は19%ほどだった。そこで、「ぱく増し」でフレイル予防に必要な体重と筋肉を維持することを呼びかけ始めた。

　「65歳からのたんぱく増し生活〜肉も魚も食べよう〜」というキャッチフレーズと、ロゴマークを作製。「1日60グラム以上」「毎食20グラム以上」を目安にした食事を周知している。

　主な食事のたんぱく質の量や「ぱく増し簡単レシピ4選」などを掲載したリーフレットを3万部作り、区ホームページでも公開中だ。



出典　朝日新聞（3/10）