ジョン・レノンが愛した「こんなにおいしいソフトクリームは食べたことがない──。」と絶賛したと言われる「軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ」のスーパープレミアムソフトクリーム「ロイヤルスウィートバニラ」。美智子さまも青春時代に毎年正田家の皆様と訪れたのが、“幻のリストランテ”、そして召し上がったのが“伝説のヴィンテージバニラ”といわれる。
1955年にのどごしの余韻まで研究して提供開始するやいなや、その味わいは日本にソフトクリームブームを巻き起こした。
しかし、その店も閉店となり、惜しむ声が多く寄せられていたものの、今までは直営レストランのみで提供して、問屋などへの卸しや、
一般からのオファーは全て断っていましたが、近年、試験的に長野県内の「サービスエリア」と「道の駅」などに商品提供をしてみた結果、
それまでの他店のソフトクリームの10倍近くを売上げ、ロイヤルスウィートバニラの持つパワーを改めて認識された。
そこで、このプレミアムソフトを一般の飲食店関係も含め、商品の提供を解禁することになった。
新幹線のオフィシャルアイスクリームにも採用
ご興味のある方は、下記ご連絡ください。
8個セットで3,993円(税込、クール便送料別)
株式会社ミノリヤ
TEL・FAX 03−5438−7111
info@k-minoriya.com
http://www.k-minoriya.com/p3.html
2023年08月12日
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバック