感染症に「かかりやすい人」と「かかりにくい人」の手に大腸菌を付着させ、3分後に比較したところ、かかりにくい人の手に付いた大腸菌はほとんど消えていました。手の汗に含まれる乳酸が菌を不活化させたということです。このバリア機能は個人差が大きく、簡単に測定できる機械を開発中です。さらに、乳酸を含んだクリームなど手洗いや消毒をした清潔な手に塗ることで、日常生活でのバリア機能を強化する商品につなげたい考えです。
手近なところでも、下記がヤクルト販売所を通して手に入ります。
ポッシュママ薬用ハンドクリーム 550円
保湿成分：乳酸菌はっ酵エキス（ミルク）、高分子ヒアルロン酸、オキナワモズクエキス
弱酸性、無香料、無着色
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