草もちを作りました

　　

タップリよもぎが入った草もちが食べたくなって、餡を煮るにも精白糖でなくザラメを使用して、こねて蒸して丸めた団子にさらし餡を乗せて食べて、満足する出来になりました。でも、作りながら「餅は餅屋」というけど、そうだなぁと。餅をこねて丸めるのに力がいるし、キレイな形に一定した形に作ることも、終わった後の片付けもある、買ってきて食べるだけの事はいとも簡単なんだと思った。